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人參的采收時間也有很多講究，知道可以少走很多彎路＿人參代加工＿人參價格＿人參加工＿人參果代加工發表時間：2020-12-16 08:51
正所謂：“花開堪折直須折，莫待無花空折枝。”意思就是說不要等到花謝時只折了個空枝。花開宜折的時候就要抓緊去折。采收人參也一樣的道理，選擇合適的采收時間以及在人參生長到一定年限后，就要及時采收才行。
現在，就讓我們看一看人參應該在什么時間進行采收為宜。
首先，我們要明確一點，那就是在合適的時間采收時間，對提升人參鮮品或者加工品的產量與質量都有重要的意義。
一般來說，氣溫在15攝氏度的時候，比較適合采收人參。據有關研究表明：參農們在8月末到9月中旬采收的人參產量要相比9月下旬時期采收的人參要高出百分之3.6，折干率也高出百分之4.4。
參農在采收人參后，一般會很快挑選并進行初加工。采收的時候注意不要弄斷人參的根部或者根須，也不應該讓剛采收的人參在太陽光直射下長時間地進行暴曬，否則會造成不必要的損失。
不過，采收時間也不是固定不變的，畢竟，人參的采收期還跟當地的溫濕度、土壤降水量、光照以及栽培技術等有關系，所以，大家應學會因地制宜，務必在合適的時間及時采收人參。
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